Η συνταγή της ημέρας
Σμυρνέικα Πασχαλινά Κουλουράκια
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τα αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε στον καδο του μίξερ το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ για 8-10 λεπτά, να αφρατέψει πολύ το μείγμα και να λιώσει καλά η ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά να τα πίνει το μείγμα. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το λικέρ μαστίχα. Διαλύουμε τη σόδα στην πορτοκαλάδα και ανακατεύουμε το μείγμα. Ενεργοποιείται η σόδα και αφρίζει. Το ρίχνουμε στον κάδο. Τέλος ρίχνουμε το αλ Μαγειρέψτε τη >>>
Μόλις μαγειρεύτηκαν
-
Σπαγγέτι με σάλτσα από καλαμαράκια
-
Ζυμαρικό μαγειρεμένο σε ζωμό με ελιές και μαϊντανό
-
Σπαγγέτι με μύδια, πάστα αντσούγας και μανιτάρια
-
Κριθαράκι στο φούρνο με πιπεριές και τυρί
-
Πένες με λαχανικά και μυρωδικά
-
Μακαρόνια με τρίχρωμες πιπεριές
-
Μοσχάρι βραστό
-
Πασχαλινό μπαμπά με ρούμι
-
Σουπιές με τσίπουρο Αμμουλιανής
-
Πέννες πουτανέσκα με χειμωνιάτικα λαχανικά