Η συνταγή της ημέρας
Σμυρνέικα Πασχαλινά Κουλουράκια
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τα αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε στον καδο του μίξερ το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ για 8-10 λεπτά, να αφρατέψει πολύ το μείγμα και να λιώσει καλά η ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά να τα πίνει το μείγμα. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το λικέρ μαστίχα. Διαλύουμε τη σόδα στην πορτοκαλάδα και ανακατεύουμε το μείγμα. Ενεργοποιείται η σόδα και αφρίζει. Το ρίχνουμε στον κάδο. Τέλος ρίχνουμε το αλ Μαγειρέψτε τη >>>
Μόλις μαγειρεύτηκαν
-
Ψητό χοιρινό στη γάστρα με ντομάτες και αρωματικά βότανα
-
Κατεψυγμένες γαρίδες νόστιμες σαν φρέσκιες
-
Τηγανητό χταπόδι
-
Χταπόδι βραστό ξιδάτο στην χύτρα ταχύτητας
-
Ομελέτα φούρνου
-
Μπαστουνάκια αμυγδάλου με ινδική καρύδα
-
Σουπιές με σπανάκι (αγιορείτικη συνταγή)
-
Θαλασσινά με νουντλς
-
Ταραμοσαλάτα με ψωμί
-
Πένες με κοτόπουλο, μανιτάρια και λιαστές ντομάτες